朝鮮海域是唯一沒有工業純天然無污染的海域,因在自然條件下生長,所以生長緩慢,體內積聚的營養成分就高,肉質肥厚、身形矮胖,非常爽脆,爽滑中帶鮮。
產地:韓國原料
食用方式:解凍後即可煮食
包裝方式:獨立包裝
配送方式:低溫宅配
保存方式:-18度以下冷凍保存
保存期限:二年
注意: 食用前由冰櫃取出,放入0-4度雪櫃解凍
解凍後用清水沖乾淨,可用作火鍋配料,亦可炒菜和燉湯等
烹製象拔蚌切勿過火,否則蚌肉易變老發軔,影響口感
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